Eccellenze dell'agroalimentare di qualità
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La pagina - redatta dallo studente Daniele Boldrini del Liceo Linguistico e delle Scienze Umane "A. Rosmini" di Grosseto durante l'a.s. 2016/17 nell'ambito di un progetto di alternanza scuola/lavoro - è ancora in corso di lavorazione e quindi soggetta a future aggiunte e cambiamenti
La Maremma tutta, e specialmente l’area del comune di Roccastrada, è rinomata per i suoi eccellenti prodotti tipici, in particolare salumi e vini, ma anche formaggi e tutto ciò che ha a che fare con la cultura rurale tradizionale. Infatti, il grande pregio della produzione roccastradina è la fedeltà alle proprie radici, la capacità di fornire prodotti naturali di altissimo livello attraverso un’uso attento delle tecniche artigianali provenienti dalle antiche tradizioni del territorio.
La cultura locale è piena di ricette uniche e imperdibili che aspettano solo di essere scoperte. Per aiutare in questo frangente, sono di seguito presentate alcune aziende specializzate presenti nei pressi di Roccastrada. Ricordiamo inoltre che molte dei queste intrattengono rapporti con catene di distribuzioni internazionali, riforniscono nomi illustri e cooperano con alcuni giganti economici europei; di conseguenza, la qualità è assicurata, come la garanzia di poter usufruire dei loro servizi anche all’estero.
La cultura locale è piena di ricette uniche e imperdibili che aspettano solo di essere scoperte. Per aiutare in questo frangente, sono di seguito presentate alcune aziende specializzate presenti nei pressi di Roccastrada. Ricordiamo inoltre che molte dei queste intrattengono rapporti con catene di distribuzioni internazionali, riforniscono nomi illustri e cooperano con alcuni giganti economici europei; di conseguenza, la qualità è assicurata, come la garanzia di poter usufruire dei loro servizi anche all’estero.
Attachments
- Podere Ristella[.pdf 41,7 Kb - 01/07/2020]
- Caseificio Spadi[.pdf 41,33 Kb - 01/07/2020]
- Salumificio Mori[.pdf 48,19 Kb - 01/07/2020]
- Salumificio Subissati[.pdf 40,81 Kb - 01/07/2020]